SPEISEKARTE - MENU
EMPFEHLUNG der Küche
"Das schmeckt allen!"
| Tom Yam Gung Suppe
Sauer-scharfe thailändische Suppe mit Riesengarnelen, Austernpilze, Pak Choi, Zuckererbsen und Koriander | BDF | 6,90
| Chili Basilikum Beef
Zart gebratene Rostbratenstreifen mit Gemüse, thailändische Chili, Basilikum und würzig scharfem Chiliöl | F | 18,90
| Roter Thai Curry
Thailändischer roter Curry gekocht mit Zitronengras, Zitronenblatt mit Kokosmilch, Hühnerbruststückchen, Süßkartoffel und Gemüse | M | 14,90
| Mango Sticky Rice
Warmer Klebereis gekocht mit Kokosmilch, garniert mit Mangostückchen, gemahlenen Erdnüssen und Kokossauce | E | 7,90
GEGEN VORBESTELLUNG
| ONE NIGHT IN BEIJING
(auf Vorbestellung für 2-3 Personen) Geräucherte, ganze, knusprige Ente in mundgerechten Stücken geschnitten, dazu Reis, Salat und Hoisin-Sauce | ACFN | 66,00
VORSPEISEN
"Köstliche Appetitanreger"
| Miso Suppe
Klare Suppe mit fermentierter Paste aus Soja, Tofu, Algen und Frühlingszwiebel | AFV | 5,90
| Tom Yam Gung Suppe
Sauer-scharfe thailändische Suppe mit Riesengarnelen, Austernpilze, Pak Choi, Zuckererbsen und Koriander | BDF | 6,90
| Grilled Edamame
Sojabohnen mit Schale gebraten mit Chili und Salz | F | 5,90
| Sommerrolle Tofu / 2 Stk.
Eingerollt mit Reispapier, gefüllt mit Räuchertofu, Reisnudel, frische Kräuter u. Salat dazu Hoisin- u. Chilisauce | FE | 6,50
| Sommerrolle Garnele / 2 Stk.
Eingerollt mit Reispapier, gefüllt mit Riesengarnele, Reisnudel, frische Kräuter und Salat dazu Hoisin- und Chilisauce | DE | 7,50
| Spicy Salmon Tatar
Frisch geräuchertes Lachsfilet mit Avocado-Stückchen dazu Germbrötchen | ADFN | 15,90
| Chicken Gyoza / 4Stk. | 8Stk.
In der Pfanne gebraten, gefüllt mit Hühnerfleisch, Bärlauch und Kohl | AF | 5,90 | 10,80
| Veggie Gyoza
In der Pfanne gebraten, gefüllt mit Kohlrabi, Karotte, Mais, Kohl, Edamame, Kartoffel und Spinatteig | AF | 5,90 | 10,80
| Chicken Bao Zi
In der Pfanne gebraten, gefüllt mit Hühnerfleisch, Sellerie und Kraut | AF | 7,50 | 12,50
HAUPTSPEISEN (inklusive Reis)
"Leckere Hauptgerichte, frisch zubereitet."
| Roter Thai Curry
Thailändischer roter Curry gekocht mit Zitronengras, Zitronenblatt, Kokosmilch, Hühnerbruststückchen, Süßkartoffel und Gemüse | M | 14,90
| Black Pepper Prawn‘s
Black Tiger Garnele gebraten mit schwarzem Pfeffer und Gemüse in einer pfeffrigen würzigen Sauce | BF | 18,50
| Buddhas Favourite
Räuchertofu mit Gemüse gebraten | FN | 13,50
| Sesamlachs
Lachsfilet mit einer Sesamkruste und gebratenem Gemüse | AFN | 18,00
| Chili Basilikum Beef
Zart gebratene Roastbeefstreifen mit Gemüse, thailändische Chili, Basilikum und würzig scharfem Chiliöl | AF | 18,90
| Gebratene Nudeln / Gebratener Eierreis
Weizennudeln / Jasminreis gebraten mit geschlagenem Ei, Gewürzen und verschiedenen Saucen | ACNF |
• Hühnerbrust und Gemüse 13,50
• Rindfleisch und Gemüse 15,50
• Gemüse 11,50
SALATE
"Gesunde Beilage - immer gut!"
| Chinesischer Gurkensalat
Chinesischer schwarzer Reisessig, Knoblauch, Gurke, Sesam | FN | 5,90
| Kimchi Salat
Fermentierter Chinakohl | F | 5,90
| Seetang Salat
Süßer Seetang Salat mit Sesam | FN | 5,90
| Chicken Avocado Salat
Gemischter Salat mit gebratenen Hühnerbruststückchen, Avocado, gemischter Salat, Edamame und Sesamdressing | ACFN | 13,50
DESSERTS
"Der krönende Abschluss einer Mahlzeit."
| Mochi mit Eis
Gedämpfte Klebereisbällchen gefüllt mit Custard, Kokosraspeln und Matchaeis | CG | 5,80
| Mango Sticky Rice
Klebereis gekocht mit Kokosmilch, garniert mit Mango-Stückchen, gemahlenen Erdnüssen und Kokossauce | E | 7,90
HOSOMAKI / 6 Stk.
| Kappa Maki | 5,80
| Avocado Maki | 5,80
| Mango Maki | | 5,80
| Sake Maki | D | 5,80
| Garnelen Maki | B | 5,80
| Tofu Maki | | 5,80.
INSIDEOUT Rolls/Uramaki / 8Stk.
| Philadelphia Roll
Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam | DGN | 12,90
| Salmon Tartar Roll
Frischer Lachs mit Avocado-Stückchen, Chili-Mayo | CDMN | 14,90
| Tempura Roll
Garnele, Frischkäse, Avocado, Chili-Mayo | ABCDGMN | 15,90
| Crispy Chicken Roll
Gebackene Hühnerbrust, Frischkäse, Rucola, Teriyaki-Mayo | ACFGMN | 13,90
| Mango Avocado Roll
Mango, Avocado, Mangosauce, gemahlene Erdnüsse | EN | 12,90
| Veggie Roll
Tofu, Avocado, Gurke, vegetarischer Frischkäse, Teriyakisauce | AFGN | 11,90
NIGIRI
| 2 Stk. Nigiri - flambiert | D | 6,00
| 4 Stk. Nigiri - flambiert | D | 11,00
SUSHI und MAKI Mix
| KLEIN - 6 Nigiri + 3 Maki | D | 13,90
| MITTEL - 9 Nigiri + 6 Maki | D | 18,90
| GROSS - 12 Nigiri + 6 Maki | D | 23,90
SASHIMI vom LACHS
| KLEIN 6 Stk. | D | 13,90
| MITTEL 9 Stk. | D | 18,90
| GROSS 12 Stk. | D | 23,90
BEILAGEN
I Reis gedämpft I 2,90
ALLERGENE VERZEICHNIS
A- Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
B- Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
C- Eier von Geflügel und daraus gewonnene Erzeugnisse
D- Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse (außer Fischgelatine)
E- Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
F- Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
G - Milch von Säugetieren und Milcherzeugnisse (inkl.Laktose)
H- Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
L- Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
M- Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N- Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
O- Schwefeldioxid und Sulfite
P- Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
R - Weichtiere wie Schnecken, Muscheln, Tintenfische und daraus gewonnene Erzeugnisse